Een schoon fornuis is niet alleen een lust voor het oog, maar ook essentieel voor hygiëne in de keuken. Vetspetters en voedselresten kunnen makkelijk aanbranden en een bron van bacteriën worden. Het schoonhouden van je fornuis lijkt soms een eindeloze taak, maar met een paar slimme trucjes, zoals weten hoe je een frituurpan schoonmaken, wordt het een stuk eenvoudiger.
Begin met het verwijderen van de branders en roosters. Deze kun je het beste even laten weken in een sopje van warm water en afwasmiddel. Terwijl deze inweken, kun je alvast de kookplaat zelf aanpakken. Gebruik een mengsel van baking soda en water om aangekoekte resten los te weken. Laat dit mengsel even intrekken voordat je gaat schrobben.
Voor hardnekkige vlekken kun je een beetje azijn toevoegen aan het baking soda mengsel. Dit zorgt voor een chemische reactie die helpt om vuil los te maken. Vergeet niet om na het schoonmaken alles goed af te spoelen met schoon water en droog te vegen met een zachte doek. En voila, je fornuis ziet er weer als nieuw uit!
De koelkast fris en bacterievrij houden
Een schone koelkast is cruciaal om voedsel vers te houden en nare geurtjes te voorkomen. Het klinkt misschien als een hele klus, maar met regelmatige onderhoud is het eigenlijk heel goed te doen. Begin met het leegmaken van de koelkast. Dit is meteen een goed moment om producten te controleren op houdbaarheidsdatum.
Haal alle planken en lades eruit en was deze af met warm water en een beetje afwasmiddel. Voor de binnenkant van de koelkast kun je het beste een oplossing van water en azijn gebruiken. Dit desinfecteert en neutraliseert geurtjes zonder dat je chemische middelen hoeft te gebruiken.
Een handige tip om nare geurtjes te voorkomen is om een open bakje baking soda in de koelkast te plaatsen. Dit absorbeert geuren en houdt je koelkast langer fris. Vergeet ook niet om de rubberen afdichtingen van de deur schoon te maken; hier kan zich namelijk makkelijk vuil ophopen.
Je oven blinkend schoon in een handomdraai
Een schone oven doet wonderen voor de smaak van je gerechten en voorkomt rookontwikkeling bij gebruik. De meeste ovens hebben tegenwoordig een zelfreinigende functie, maar soms is handmatig schoonmaken toch echt noodzakelijk. Begin met het verwijderen van de ovenroosters en laat deze weken in warm water met afwasmiddel.
Voor de binnenkant van de oven kun je een pasta maken van baking soda en water. Smeer deze pasta royaal uit over de aangekoekte resten en laat dit enkele uren inwerken. Daarna kun je met een vochtige doek of spons de resten wegvegen. Voor hardnekkige vlekken kun je wat azijn toevoegen om het effect te versterken.
Vergeet niet om ook de deur van de oven goed schoon te maken, zowel aan de binnen- als buitenkant. Dit kan vaak met hetzelfde mengsel van baking soda en azijn. Na afloop alles goed naspoelen met schoon water en droogwrijven voor een streeploos resultaat.
Het geheim van een smetteloze vaatwasser
Hoewel de vaatwasser ontworpen is om dingen schoon te maken, heeft hij zelf ook regelmatig onderhoud nodig om optimaal te blijven functioneren. Begin met het legen van de filter onderin de vaatwasser; hier kunnen voedselresten zich ophopen en voor nare geurtjes zorgen.
Een goede manier om je vaatwasser grondig te reinigen is door een kopje azijn in het bovenste rek te plaatsen en een hete cyclus te draaien zonder vaat erin. Azijn helpt bij het verwijderen van vet- en kalkresten die zich in de machine kunnen ophopen.
Daarnaast kan het nuttig zijn om eens per maand wat baking soda op de bodem van de vaatwasser te strooien en nogmaals een lege cyclus te draaien. Dit helpt bij het neutraliseren van geurtjes en zorgt ervoor dat je machine langer fris blijft ruiken.
Koffiezetapparaat onderhouden voor de lekkerste koffie
Niets is zo vervelend als een kop koffie die niet meer smaakt zoals hij zou moeten omdat je koffiezetapparaat niet goed onderhouden is. Begin met het regelmatig ontkalken van je apparaat. Kalk kan namelijk niet alleen de smaak beïnvloeden, maar ook de levensduur van je machine verkorten.
Gebruik een ontkalker geschikt voor jouw type apparaat of maak zelf een mengsel van gelijke delen azijn en water. Laat dit door je machine lopen zoals je normaal koffie zou zetten (maar dan zonder koffie natuurlijk). Spoel daarna nog minstens twee keer door met schoon water om eventuele azijnresten te verwijderen.
Vergeet ook niet om de koffiepot, filterhouder en andere verwijderbare onderdelen regelmatig af te wassen met warm water en afwasmiddel. Zo voorkom je dat oude koffieresten zich ophopen en invloed hebben op de smaak van je verse kop koffie.